PROCEDIMIENTO
Mezclar la carne picada con el ajo, el perejil, un huevo y una rebanada de pan humedecida en leche hasta obtener una masa homogénea. Salpimentar al gusto.
Preparar las bolas de carne con la mano y enharinar. Freír hasta que queden hechas por fuera.
Disponer un litro de salsa de tomate en una olla, sazonar con DA SAZÓN® y añadir las albóndigas junto con medio vaso de vino…

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