Receta de guacamole
Se acerca las fiestas patrias, la familia se reúne y la comida se convierte en protagonista, por lo que si deseas ser un anfitrión destacado prepara mi receta de guacamole, ¡dejarás a todos sorprendidos con su sabor!
INGREDIENTES
- 4 aguacates.
- 1 pepino.
- 1 jitomate.
- 1 cebolla morada.
- 2 cucharadas de cilantro.
- 2 cucharadas de Lemi – juice® (preparado).
- Chile serrano (al gusto).
- 1 cucharadita de Dasazón®.
- Pimienta al gusto.
PREPARACIÓN
- Inicia cortando cebolla, pepino, jitomate y los chiles serranos en cubos pequeños, si cuentas con una procesadora coloca el cilantro y procésalo.
- Parte a la mitad los aguacates y retira sus huesos, con ayuda de una cuchara sácalos y colócalos en un bowl.
- Machaca con un tenedor los aguacates, procura no dejarlos muy aplastados así quedan algunos pedazos, agrega los ingredientes previamente picados y mezcla muy bien.
- Añade la pimienta al gusto, las cucharadas de Lemi-juice® preparado, la cucharada de Dasazón® y mezcla nuevamente hasta que todo esté perfectamente incorporado, tendrás un guacamole listo para servir
- Nota: Quédate con un hueso de aguacate si no comerás inmediatamente el guacamole, ya que él evitará que se oxide rápido el aguacate.
