Mayonesa vegana de hierbas
Ingredientes:
- 1/2 taza de aceite de girasol
- 1/4 taza de leche de soja
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de LEMI-JUICE®.
- DASAZÓN® al gusto
1 taza de hierbas frescas (albahaca, perejil, cilantro, etc)
Preparación:
En el vaso de la licuadora colocar el aceite de girasol, la leche de soja, DASAZÓN®, la cucharada de LEMI-JUICE® y el ajo.
Introducir el pie de la batidora hasta el fondo del recipiente y comenzar a batir. Verás que la preparación se comienza a espesar.
Agregar la taza de hierbas elegidas y continuar procesando hasta integrar bien todos los ingredientes.
Probar y ajustar la cantidad de DASAZÓN® y LEMI-JUICE®.
Conservar en un recipiente de preferencia de vidrio en el frío. Dura 5 días.
