Tacos de papa y camote con salsa verde

tacos de papa y camote

Ingredientes:

  • 2 papas chicas en cuadritos
  • 2 camotes chicos en cuadritos
  • 1/3 de taza de cebolla en cuadritos 
  • 1/2 cucharadita de DASAZÓN®
  • 2 cucharadas de aceite

Salsa

  • 2 dientes de ajo
  • 5 tomatillos
  • chipotle en adobo al gusto

Procedimiento:

Calienta tantito un sartén y pon el aceite, las papas y el camote en cuadritos con DASAZÓN®. Déjalos ahí, sin tapar, por unos 5-10 min hasta que veas que se empiezan a dorar tantito.
Pon la cebolla, deja y revuelve constantemente hasta que todo esté totalmente cocido y doradito.

Para la salsa

Coloca los tomatillos y los dientes de ajo en una olla con muy poca agua, sólo para que no se peguen.
Cuando estén totalmente suaves agrega el chipotle y muele todo. Agrega DASAZÓN®
y prueba. Agrega el chipotle a gusto.

Probar Da Sazón
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