Margarita de fresa

Ingredientes :
- 10 fresas
- 5 hielos
- 60 ml de Tequila añejo
- 30 ml de Cointreau (u otro licor de naranja)
- 30 ml de azúcar de caña líquido
- 1 cucharada de sal
- LEMI & JUICE®
Preparación:
Congela las fresas limpias una hora.
Transcurrido el tiempo colócalas en una licuadora con los hielos y el azúcar de caña y licua por un minuto. Añade el tequila y el Cointreau y licua de nuevo hasta obtener una consistencia espesa. A continuación haz el escarchado del vaso o copa en la que servirás la margarita. Para ello vierte la sal sobre un platito y LEMI & JUICE® en otro, pasa la copa o vaso por el plato con LEMI & JUICE® y después el borde empapado de limón por la sal dándole la vuelta.
Sirve la margarita en el vaso o la copa y decora con una fresa entera y una rodaja de lima o limón.