Margarita de fresa

Margarita de fresa

Ingredientes :

  • 10 fresas
  • 5 hielos
  • 60 ml de Tequila añejo
  • 30 ml de Cointreau (u otro licor de naranja)
  • 30 ml de azúcar de caña líquido
  • 1 cucharada de sal 
  • LEMI & JUICE®

Preparación:

Congela las fresas limpias una hora.

Transcurrido el tiempo colócalas en una licuadora con los hielos y el azúcar de caña y licua por un minuto. Añade el tequila y el Cointreau y licua de nuevo hasta obtener una consistencia espesa. A continuación haz el escarchado del vaso o copa en la que servirás la margarita. Para ello vierte la sal sobre un platito y LEMI & JUICE® en otro, pasa la copa o vaso por el plato con LEMI & JUICE® y después el borde empapado de limón por la sal dándole la vuelta.

Sirve la margarita en el vaso o la copa y decora con una fresa entera y una rodaja de lima o limón.

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