Limonada de sandia y menta

Limonada de sandia

Ingredientes:

  • 1 kilo de sandía
  • 20 hojas de menta fresca,
  • dos cucharadas (soperas) de azúcar morena,
  • 1/4 de taza de LEMI-JUICE®
  • Un litro de agua mineral y mucho hielo.

Preparación:

Pelar la sandía y retirarle las semillas. Luego la cortamos en trozos y reservamos. Enjuagamos ahora las hojas de menta y las machacamos en una jarra con el azúcar. Ahora vamos a poner la sandía en el vaso de la licuadora junto con el agua mineral y el concentrado de jugo de limón LEMI-JUICE®.
Licuamos bien hasta que tengamos un líquido homogéneo. Vaciamos esta preparación en la jarra que contiene el azúcar y la menta machacada. Finalmente agregamos un puñado de hielo y revolvemos bien. Dejamos en refrigeración una hora antes de servir.

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